No dia 5 de dezembro de 2016, para o salão ILTM de Cannes, a Atout France e os Palaces da França organizaram um prestigioso evento para valorizar, junto aos 100 profissionais internacionais de turismo de luxo presentes, o savoir-faire incomparável das jóias da hotelaria francesa.
100 diretores de agências internacionais de ponta foram convidados para esse evento organizado pela Atout France, reunindo pela primeira vez os 23 estabelecimentos que possuem o título de Palace.
O evento, que ocorreu na Villa Domergue, nos arredores de Cannes, mostrou um breve olhar sobre a experiência única que os Palaces da França oferecem e permitiu promover o destino França, através dessas conexões incríveis.
Durante a noite de gala, os convidados descobriram com exclusividade a exposição Palaces de France by Alain Bouldouyre. Graças ao talento do ilustrador, desenhista e grande viajante, a Atout France apresentou uma coleção elegante de desenhos e aquarelas representando o universo dos Palaces de France, verdadeiro convite para descobrir ou redescobrir os 23 estabelecimentos franceses detentores da renomada distinção.
A gastronomia francesa também teve seu destaque graças aos pratos e shows-cooking doces e salgados preparados por um trio de Chefs: Bruno Oger, Chef estrelado da Côte d’Azur, Vincent Maillard, Chef do Byblos e Gaëtan Fiard, Chef Confeiteiro do Grand Hôtel do Cap-Ferrat (campeão do mundo das artes doces).